永定“客蓮慧” 把客人當家人

■ 詹鄞森

當五洲四海的客人，一次次來到世界文化遺產永定土樓時；

當世界賴氏宗親一年年不遠萬里，來到永定湯湖，參加賴氏家廟春祭大典時；

當一撥撥作家、記者、專家，來到永定參觀、考察、調研、采訪、寫作時；

住在土樓里的客家人，以主人胸懷，敞開雙臂，熱情擁抱。把世界的客人當作家人，點點滴滴，用心耕耘，用文化、用書香、用感情、用美食，只想讓你住得滿意、游得高興、吃得暢快！

于是，永定“客蓮慧”這朵深植客家厚土的“雪蓮花”，便迎風盛開了。

只為讓你在這里，找到心靈的皈依之處，讓心身得到安寧，讓精神有所寄托；

只為讓你在這里，讀懂永定，發現旅居之美、山水之美、人情之美、偶遇之美，讓追求得以馳騁，花蕾得以綻放，心靈有所感悟，自由自在，如同放逐草原，獲得驚艷、驚喜、喜悅與滿足。

世界矚目永定土樓

如何做好東道主，迎接各地客人的到來？

中國永定有23000多座土樓，其中，洪坑土樓群、高北土樓群、初溪土樓群、振福樓、衍香樓，是世界遺產福建土樓的核心部分，是老祖宗留下的世之罕見的寶貴遺產，是世界級的寶貝。

早在20多年前，1999年11月，我在媒體發表長篇通訊《永定土樓：走近“世界遺產”》時，還只能小心地用“走近”一詞。我問：土樓為何要申報世界遺產？永定土樓的申報價值？土樓申遺能否成功？

或許，在土樓里住了幾輩子的人，還不知道他們住的這一幢幢老房子，生活的這片土地，以及由此孕育出燦爛的文化，有可能列入《世界遺產名錄》。

15年前，永定土樓成功列入世界文化遺產名錄。此時，作為居住在這塊土地上的干部群眾，想的更多的是，如何做好東道主，迎接世界各地慕名而來的客人？

2023年4月，一個春暖花開的時節，龍巖市永定區領導李宏泰、田俠等人，赴京參加文化和旅游部文旅推介會，熱切地邀請海內外朋友，到永定來賞土樓山水、嘗客家美食、品客家文化，到“五朵金花”打卡。

這里最具代表性的土樓“五朵金花”，指“土樓王”承啟樓、“土樓王子”振成樓、“土樓公主”振福樓、“土樓溝”南溪土樓群、“土樓梯田”初溪土樓群。

承啟樓之所以稱為“土樓王”，因為它環數最多、規模最大，“高四層，樓四圈，上上下下四百間；圓中圓，圈套圈，歷經滄桑數百年”，1981年即被收入中國名勝辭典。

振成樓既有蘇州園林的印記，也有古希臘建筑的特點，中西合璧、富麗堂皇。樓外對稱的半月形耳房，恰似一頂官帽，被譽為“東方建筑明珠”。

溪谷山巒之間的振福樓，依山傍水，風景秀麗。“鳳起丹山秀，蛟騰碧水環”，被譽為“最秀美土樓”。

數百座形態各異的南溪土樓群，或大或小，或高或低，或聚或散，沿“十里南溪”蜿蜒而下，氣勢恢宏，十分壯觀。

而初溪土樓，充滿客家田園詩意，在千畝梯田之間，依山就勢，充滿中原遺風韻味和客家民風，成為“中國最美麗的土樓群”。

一次次領導們熱切走出去，就是為了把客人請回來、迎進來。

2023年2月18日，農歷正月廿八。

這天，從上杭稔田通往永定湯湖的路上，開來不少車輛，村內村外，排成蔚為壯觀的陣列。

原來，每年正月，廣東、廣西、江西等地的賴姓民眾，都會到永定合溪湯湖賴氏家廟，舉行春祭活動。一時盛況空前，宗親云集，熱鬧非凡。

早年，公路交通不便時，有的宗親居然跋山涉水，步行數天，虔誠來此朝拜。

站在煥然一新的賴氏家廟前，宗親們歡聚一堂，鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天，香火鼎盛。

肅立肅穆，沐手凈衣，鳴鼓鳴炮、點燭燃香……湯湖賴氏家廟春祭典禮，莊嚴隆重。 

焚帛、鳴炮、奏樂，致敬。敬晉真香、紅燭，敬明燈、獻鮮花、請清茶、祭美酒、奉五果、呈齋蔬、貢帛鈔……一切井然有序，充滿對列祖列宗的敬仰之情……

中華文化的力量，氏族宗親的凝聚力，在此充分體現。各地宗親踴躍捐款。賴氏宗親聯誼總會會長，古賴國文化研究院理事會會長，永定湯湖賴文化綜合開發項目總顧問、湯湖賴氏家廟重建理事會榮譽理事長賴松谷等先生，熱情致辭，盛贊湯湖賴氏文化園建設成就。

他說，福建永定湯湖賴氏家廟和同年竣工的廣東韶關南雄珠璣巷賴氏宗祠，已然成為賴姓宗親不可多得的文化品牌。

從永定湯湖賴氏朝美公衍派到世界各地的裔孫，已超過80萬之眾，分布粵閩贛浙桂川蜀鄂廣海南等地。 

合溪鄉湯湖村的這座賴氏家廟，在20世紀四十年代由曾任陳立夫私人秘書的賴維周先生牽頭，發動閩粵贛等地賴氏宗親捐資，1943年5月在原址重建，當年11月竣工。

家廟內賴維周先生書曰：“溯祖源肇西周由秦漢以迄明清屈指二十朝綿綿延延俎豆馨香今勝昔，衍祖枝在南國從浙贛而蕃閩粵計丁億萬口振振蟄蟄衣冠文物后光前”。

各地賴氏宗親在家廟祭祀后，敲鑼打鼓，來到朝美公陵園等處祭拜。

宗祠文化是中華傳統文化的重要部分，也是文史、文旅事業的組成部分。

永定湯湖賴文化綜合開發項目，總投資8800萬元，建設期5年，項目占地150畝，建筑1.1萬平方米，以生態開發為宗旨，以中華賴氏文化為特色，打造成集宗族尋根、賴氏文化研學、生態旅游觀光、休閑度假康療養生為一體的文化生態度假基地。

天下客家是一家。文化和氏族的力量，生生不息，吸引世界各地的宗親們前來尋根謁祖。

當好東道主，熱情接待，是一項生產力，也是一門大學問。

2023年11月13日—15日，福建省炎黃文化研究會、省作家協會，又一撥專家、學者、作家來永定湯湖村，舉辦采風創作活動。此前，他們的腳步走遍了八閩大地，采風、創作，奉獻出一部部厚重的散文、報告文學專輯。

但是，這次走進一個村，卻是第一次。

當好東道主，創立“客蓮慧”

是文旅產業軟實力的一次嘗試

“湯湖采風團”一行30多人，此行沒有選擇大酒店，經過前期踩點、多家對比，最終選擇棲息客蓮慧、日休居、暢旅為代表的客家古鎮民宿群。

客家古鎮民宿群是永定近年重點打造的項目。本質上是對居住群落、原生社區或特定環境的介入式體驗，早已超出一般旅游住宿的功能性需求，成為旅游體驗的一部分，休閑旅游的目的地。

從這個角度出發，民宿集群化是民宿的本源形態，只有形成集群才能有原生社區或群落的體驗感受。而單體民宿做到一定規模時，很容易失去“建筑和自營結合的尺度”“主人文化和客人互動的溫度”。

雄健古樸的客家古鎮，通過民宿群落的方式，結合20多家主流民宿業態，鏈接上下游產業鏈，把文創、娛樂、休閑等功能，融入民宿當中，形成民宿聚集區，真正形成嵌入式旅游體驗社區。這在永定，也是一種嘗試。

古箏演奏、放露天老電影、展示非遺技藝、品茶嘗酒，讓客人高興之余，欣喜帶回非遺產品，永定萬應茶、糧之純陶藏酒娘、副榜爐、下洋泡雞爪等。

“客蓮慧”此次收獲頗豐，聘請了省政協原黨組副書記、副主席陳榮春，省體育局原局長蔡天初、龍巖電視臺原臺長沈慶城等專家，成為“客蓮慧”客家書屋高級顧問，也為獲得第三屆省示范書屋后的再次殊榮。

“客蓮慧”創始人范偉登，是一位年輕人。他說，我多次赴京趕考，進藏取經，就是為了對接各地來的客人，當好東道主，把客人當家人。不久前，他在廈門成立了閩山苑酒店管理有限公司。

他認為，有陽光的地方就有華人，有華人的地方就有客家人，有客家人的地方就有客聯會，成為聯誼世界客家人的紐帶和橋梁。他說，世界客屬懇親會一次次在世界各地召開，這是世界客家人的一次次大聯誼。第16屆世界客屬懇親會在龍巖召開，習近平同志親自參加了這次盛會。

“客蓮慧”，就是客聯會的諧音，客聯會是政府組織，“客蓮慧”屬民間團體。他說，我們為政府拾遺補缺，搭建一個民間文化交流的公共平臺，創立“客蓮慧”客家書屋，旨在打造一個公共文化、公共關系的公開空間，在這里，共情、共悅、共識，也讀懂永定。

他說：我把永定的24個鄉鎮（街道）命名24家民宿。從這里品讀永定的人文、歷史、文化、地理，每個民宿，就是一個典故。如“鳳凰飛墅”是鳳城街道，“橘子洲頭”是洪山鎮，湖山盛產巴戟天、紅柿，謂“巴戟天香”，高頭是“承啟方圓”，坎市常年有百余艘木船聚集碼頭，謂“百子過橋”，陳東為“巖太梯田”……

永定紅色資源十分豐富，土地革命時期，湖雷上南村建立了福建省第一個農村黨支部，起名“閩壹支部”；城郊鎮伯公凹有一條從上海出發，經香港、汕頭、大埔進入閩西永定、上杭、長汀，最后到達紅都瑞金的中央紅色交通線，周恩來曾來過這里，謂“少山來了”；金砂是“紅色小鎮”，虎崗是“茫蕩蘇區”，“赤寨會議”在西溪召開，岐嶺牛牯撲是毛澤東、朱德等老一輩無產階級革命家戰斗過的地方，保留“饒豐書屋”……

作家們在這書屋，找到了各自需要的資料。2000多冊圖書，“一書一籍皆非買非賣，一心一意盼常來常往”，都是作家、學者捐贈，《永定縣志》、族譜、政協文史資料，應有盡有，在“涯愛讀書”的書香氣氛下，作家們靜靜地翻書，記筆記，此時時光凝滯。

這里，常迎來一批批特別的“教材”，由各界愛心人士贈送的圖書。充實了書屋藏書，也為游客提供了更多的閱讀素材和知識空間。

永定是純客家地區，“客蓮慧”以客家文化為根基，把客家民系在長期的遷徙、融入、聚居過程中形成的獨特文化、風俗風情，盡力展示。

閩西永定，天賜溫泉。下洋溫泉，聞名遐邇。湯湖溫泉，湯暖千年，這是閩西溫度最高、晝夜流量最大的溫泉，可沐浴、宰豬、烹蛋，是美人湯、神湯。詩曰：師山燦爛千秋月，熱泉沸騰萬古情。風采溫泉別地無，一枝獨秀挺湯湖。

永定橘子紅。金秋時節湯湖的柚子、橘子、橙子點綴各地，黃綠紅橙，與永定各地的美景相得益彰。

好客民風。一張笑臉、一杯熱茶、一聲招呼、一個手勢，好客的客家人，總能讓你勾起濃濃的鄉愁，猶如媽媽喊你回家。

舌尖奇味。永定傳統美食實在太多，作家們常常感嘆，為什么只給人類造一個胃！有名的美食“賴燒肉”，永定的殺豬宴猶如滿漢全席，還有填鴨、閹雞、糍粑、粗葉粄、芋頭粄、水粄、糖糕粄、油炸糕、燜薯、米酒等，雖是農家菜、土特產，都是舌尖美味。 

親情民宿。寄情山水之間、天地之間的農民別墅，變身為家一般的民宿。范偉登認為，充滿文化氣息的民宿，可以帶動更多的民宿參與進來，蔚然成風。

這樣，吃住行娛購，文旅產業要素，樣樣齊全，加上文化創意，“客蓮慧”應運而生。

2017年創立的客蓮慧，以國家AAA旅游風景區客家古鎮為依托，聯動永定各鄉鎮（街道）核心景區，連接永定土樓、客家、華僑、溫泉、紅色交通線、知青文化，集農產品文創、旅游、教育于一身，開展旅宿學研綜合體，打造文創為內核的民間公共平臺！

“這是一項循序漸進的事業，將包容和帶動懂她的人，把空間，服務，文化，教育等集于一身，持續發展”，范偉登說，我們的眼光，不僅限于客家古鎮，更放眼全區、全省，成有引領性、可復制的平臺。希望有更多青年才俊加入，發揮每人專長，成為共營共生、合作共贏的大本營，做成永定文旅產業的一張名片。

前不久，范偉登的上海之行，拜訪了眾多的優秀外出鄉賢，包括駐滬辦上海商會秘書長孫進衛、駐上海商會主任張華球和秘書長張太萬、廣州魅視科技曾慶文、CPIMC忠誠度整合營銷、互聯網精英聯合會全國理事（上海團長）鄭慶星以及網絡大咖上海獵美互聯網科、團膳網等老總。他說，走出去，就是增進游客與永定客家人之間的這份特殊感情，用客家人熱情樸實的服務，使大家的心親密聯系在一起！

客家書屋，浸潤在書香、墨香之中。我注意到墻上的一幅書法：東方未亮，西知有閩，南遷秉燭，北夢如岐……這是一篇辭賦，才知道，他就是“客蓮慧”的初始文創者張左。許是天妒英才，或是天堂有約，不幸他已經走了2年，永遠定格在39歲。

張左是詩人、設計師，思想者，他提出的理念“越公共，越有用”“把客人當家人”“做民宿先做書屋”“等路文創”等，引領陪伴著“客蓮慧”走過了許多年頭。

所幸的是，在張左初創精神指引下，“客蓮慧”的同仁們不忘初心，用心經營，挺過了疫情造成的低迷挫折，不斷發展，逆勢生長。

如今的“客蓮慧”，客戶認可度越來越高，當地政府越來越重視，社會效益越來越好，入住率節節攀升，旅游高峰期更是一房難求。從最初的做好自己，發展到向外拓展的里程碑時刻。

如今，“客蓮慧”秉承“越公共，越有用”理念，致力于為客人們提供更多的公共空間，傾力打造客家書屋的公共文化品牌。

典雅清幽的環境，濃厚溫馨的文化，客人們賓至如歸，在這里盡情徜徉在知識的海洋，享受遠離塵囂的寧靜時光。書屋配套齊全，成為當地書法家、作家、攝影家等創作基地，常年策劃舉辦各項創作活動，活躍在客家文化的弘揚之中。

一幅書法家范泰和的行書吸引了我，這是張左空谷中的自由文：

這是意外的盛情

時間在標號里找到信任

在寂寞的你我之間

偶爾放月光回家

總有一片海讓我們嬉戲