近日，龍巖永定“印象土樓·鳳城夜市”正式開門迎客。這條集特色美食、文創體驗、休閑消費于一體的街區，既為市民游客打造了夜間消費新地標，更以濃郁煙火氣為永定夜經濟注入強勁動能。此次開市還迎來了第三屆啤酒節，吸引超過3000名市民共同參與秋夜狂歡。

傍晚時分，夜市早已人頭攢動。紅燈籠沿街道兩側懸掛，暖黃燈光照亮了各具特色的攤位，烤串、客家泡鴨爪、柿餅、手工豆腐花等本地特色美食香氣四溢，不少攤主還推出了“夜市限定套餐”，吸引食客駐足品嘗。

“就盼著開市這天啦！我賣的是客家風味的烤肉，剛營業半個小時，肉串已經賣出去200多串。晚上人多，估計還得補一兩次貨。”攤主張先生說道。

除了舌尖上的美味，夜市更注入了豐富的文創與互動體驗元素。手工編織、客家非遺剪紙等文創攤位前，家長帶著孩子挑選特色手工藝品，感受傳統文化魅力；街頭藝人的音樂秀、國潮大鼓、客家山歌輪番上演，搭配“七彩祥云”煙花，傳統與現代在此碰撞出獨特美感，成為鄉村旅游的亮眼一筆。

據了解，“印象土樓·鳳城夜市”總投資約2800萬元，總建筑面積約32畝，其中一期項目投資2300萬元。夜市以“東樓、西湖、北線”為主題，融入土樓元素與龍湖美食，增設紅色文化交通線兒童體驗區，致力于打造福建土樓永定景區的“東樓西湖旅游休閑娛樂中心”。近年來，永定區以夜間經濟為抓手，打造土樓夜游、客家夜市等業態，而啤酒節是永定夜經濟的其中一張亮眼名片。此次啤酒節不僅延續啤酒與土樓文化的融合，更增設非遺美食、互動體驗等新環節，讓大家在暢飲狂歡中沉浸式感受文化碰撞，為永定文旅經濟注入強勁動力。

“目前，夜市已入駐長租商戶近50家、臨時商戶約40家，本地商戶占90%以上，既帶動周邊居民就業，又為客家特色文化提供了展示平臺。”“印象土樓·鳳城夜市”項目負責人賴鵬羽說。