在客家區域，尤其是農村，風行著客家人的各種習俗，在這些習俗中，為老人祝壽最為熱烈，最充滿骨肉親情，這也幾乎是在一年四季都能看到的喜事。

“客家人為父母做生日，祝壽，是從父母50歲壽辰開始的。這時，做子女的大都獲得獨立生活的本領，有了報答父母養育之恩的能力。此后，凡是逢十的大壽，都要熱熱鬧鬧地慶賀一番?！?/p>

為老人家祝壽，一定要由出嫁的女兒來倡議，這意思是，女兒不管嫁到多遠，時刻都在祝愿父母長壽，借祝壽日，“報得三春暉”。因此，到老人大壽之辰便約齊兄弟商議慶賀事宜，選好吉日，告知親朋好友。做兒子的負責做好祝壽的準備，做女兒的就回婆家好好準備一份壽禮?！芭畠旱膲鄱Y最豐厚，每樣壽禮都有一定含義，寄托了后輩對壽星老人的美好祝愿，雕龍鏤鳳的大紅壽燭，是必不可少的。這象征著老人‘光耀門庭，光耀后人’的高風亮節；‘龍須面’是取其又長又園的諧音，祝老人晚年幸?！L長源源’；壽禮中有千響的爆竹，號稱‘千子’，夸贊老人子孫滿堂，后代連綿，福壽雙全。新衣、新鞋，一定要雙份，祝愿父母穿新衣、著新鞋。再過新的一歲又一歲。”還有壽聯壽幛，描花貼金，十分精致，壽聯上面寫著“福如東海，壽比南山”之類的對仗字句。對于具體的壽辰對聯又有不同。這里略舉幾例。五十歲壽聯：“五岳同尊唯嵩峻極百年上壽如日方中”。六十壽聯：“頌晉林壬欣介眉算周花甲樂延年”。七十歲壽聯：“從古稱稀尊上壽自今以始樂遐年”。八十歲壽聯：“百歲能預期廿載后如今日??？群芳齊上壽十年前已古來稀”。九十歲壽聯：“四化行春新歲月九旬益健老青年”。百歲壽聯：“稱觴共慶千秋歲祝嘏高懸百壽圖”；“桃熟三千瑤池啟宴壽添一百海屋稱觴”。壽幛在尊稱某某某多少壽辰志慶之后，在中間寫上吉祥類的確賀語，多是四個字組成，如“松齡鶴壽”、“海屋添壽”、“壽星高照”、“如松如柏”、“天地比壽”、“日月同春”、“九如獻頌”、“百福駢臻”、“延年益壽”……現在還有蜂王漿、龜膏、松柏、龜圖集等一些延年益壽的補品，奶油蛋糕等食物和老人喜愛的彩畫。銅鼓縣民俗專家朱可山先生說：“盛裝壽禮的，是一個木制的條箱。長約4尺多，高約2尺。在正式拜壽那天早上，從女方家抬到父母家里去，如果是女壽星作生日，女壽星的娘家這方也有抬禮物去的。送禮時，通常在前面有吹打（樂器），有擎旗的，擎大紅燈籠的。父母家在離家很遠的路上以同等規格迎接。木制條箱上面漸小，兩頭安上兩個園環，木杠或竹杠從這穿過。上面扎好紅綢箱兩旁雕龍畫鳳，兩人抬著，走時，整個杠子閃悠悠的，遠遠看去，就如一串紅色的火焰。木箱里分幾層，第一層放壽面、壽燭、壽桃、新衣、新鞋。第二層放補品，雞、蛋、豬蹄花、豬肉之類的。第三層是看盤，即只看不吃的。每盤是糕點師傅做好的魚、龜、松、鶴之類。每層禮品上必須柏樹葉，象征長壽。拜壽是就像一出戲的高潮，既熱鬧又講究。要推舉村中本姓中懂文墨口才好的人當司儀?！?/p>

這個時候，廳堂里壽燭高照，映得掛滿兩壁的壽聯、壽幛。熠熠生輝。鼓樂齊鳴。迎送賓客嗩吶吹奏《大開門》曲牌，賓客坐定之后，演奏《鬧楊州》、《大樂》這些都是民間中流傳的典雅、熱烈而歡快的嗩吶曲牌。在歡天喜地的氣氛中，司儀導引老人的兒子、兒媳、女兒、女婿、孫子、曾孫……按年齡，順序給老人拜壽。如果是女壽星做生日，也有女壽星娘家自己的弟弟和侄兒來拜壽的。拜壽的晚輩都恭恭敬敬，祝雙親大人添福添壽！司儀會領說，一拜壽比南山；二拜福如東海；三拜日月同春。眾賓隨聲附和。拜壽只跪只拜切記不能叩頭。老人呢，就賞給后輩一杯杯甜甜的冰糖茶，希望兒孫們和睦甜蜜地過日子。一陣一陣歡騰的聲浪，從廳堂里涌出來。老人紅光滿面，心滿意足的感情，從老人那笑瞇瞇的眼睛里流露出來，大家的興致更高、祝詞也更加熱烈了。

客家人的祝壽習俗也隨著這種生活出現了兩種形式。”一種是在父母壽辰時，兒子外出，趕不上回家，就由兒媳或女兒穿上男子服裝，打扮成男子一樣，向老人拜壽，賓客們在一旁高聲道：“令郎給您拜壽來啦?！崩先讼雰鹤拥男那橐幌伦拥玫搅税参?。還有一種，父母在外，女兒們在家，也會為父母祝壽的，而且是同時為兩老做壽，遙祝父母健康長壽。尤其是雙親中有一老在外，祝壽的場面和雙親在家里一樣。比如說，母親在家，父親漂洋過海到外面去了，家中女兒給母親做壽時，也同時給父親做壽。女兒送的壽禮都是雙份的，廳堂的壽聯都是雙壽同祝的佳聯。如“椿萱并茂交柯樹日月同輝瑤島春”之類。拜壽時，廳堂上有兩把太師椅，上面鋪了大紅毯子。一把是母親坐的、一把是父親坐的。雖然空在那，可是兒女們跪拜時，仿佛覺得父親正笑吟吟地坐在那。（黃敬東）