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贛州市長塘村:“百家宴”里話和諧

2017-04-07 10:35:30 肖榮禎 黃華榮來源: 客家新聞網  責任編輯:   

  
2月18日,贛州市章貢區水南鎮長塘村168臺“百家宴”在黃家宗祠門口舉行。

  2月18日,贛州市章貢區水南鎮長塘村黃氏宗祠門口鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴,該村168臺宴席隆重款待村里老人和貴賓。這是長塘村一年一度的“送神節”、“百家宴”。

  長塘村的“送神節”、“百家宴”已經有200多年的歷史,村里黃、謝、葉三姓共同舉行,在贛南是很少見的。每年正月初一村里就舉行“請神”,將懸掛在祠堂頂上的龍燈請下來,挨家挨戶為村里相親拜年,從正月初一直到正月十五,龍燈到家里拜年,鄉親們都會包一個紅包,理事會將紅包集中起來,剔除龍燈隊的務工補貼,剩余的作為集體收入,用于村里的公益事業以及在正月十六舉辦孝敬老人、鄰里交流的“百家宴”。

  為支持城市建設,長塘村民積極響應政府號召,支持征地拆遷,從去年開始,3800多名村民不再聚居一個村子。為弘揚尊老敬老傳統美德,該村村民仍保留一年一度的“送神節”、“百家宴”,全村三姓老小相聚一堂,熱熱鬧鬧話和諧。

掌勺的大廚是村里的村民,煮大鍋菜是他們的拿手“好戲”
村里分工明確,一些在廚房有特長的被安排為“百家宴”配菜

宴席前,村民珍惜難得相聚的機會,話起家常來
老祠堂門口掛滿了爆竹
村民舉行“送神節”儀式

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