沈冬梅生長在永定區(qū)堂堡鄉(xiāng)的一個小山村，在兄弟姐妹六人中排行老四。由于父親早逝，家里光景很差，貧寒的日子鍛煉出了冬梅的勤儉、刻苦和堅韌的性格。

創(chuàng)業(yè)在不惑之年

2001年，已近不惑之年的冬梅在國企改革的浪潮中從工廠下崗了。在就業(yè)無門的情況下，她大膽地揣著2萬元下崗失業(yè)金和自己所有的積蓄回到家鄉(xiāng)，決心在這開辟出一片新天地。

靠著不多的積蓄，她建起了豬舍。豬舍建好以后，她用家里剩下的最后一筆錢購買了50頭母豬。之后，她遇到了創(chuàng)業(yè)路上的第一個難題，就是回款慢。母豬買回來以后已經沒有剩余的錢來購買豬飼料，而母豬至少要半年才會產仔，小豬要喂養(yǎng)半年才能出欄，這1年時間只有投入沒有產出。對于資金雄厚的創(chuàng)業(yè)者來說，可能這不算什么，但對冬梅來說，投進去的不僅僅自己的精力，還有全家的希望。所以不管遇到再多困難，冬梅都沒有打過退堂鼓。

創(chuàng)業(yè)的初期是無比艱辛的。作為一名門外漢，冬梅每天抱著生豬養(yǎng)殖的書籍在豬舍認真對照學習，經常在豬舍一呆就是一整天，只要有組織畜牧培訓，她都積極報名參加。正因為自己的不懈努力，她很快成為附近有名的養(yǎng)豬能手。看著第一欄生豬順利出欄，冬梅流下了喜悅的淚水。

養(yǎng)殖觀念的轉變

冬梅在一次生豬養(yǎng)殖學習會上了解到，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴重，對地面、空氣、水源都會產生嚴重的影響，傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖已不再適應環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的理念，養(yǎng)豬戶們需要轉變養(yǎng)殖思路，發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖才能真正致富。2005年，冬梅做了一個大膽而正確的決定：籌資成立了生態(tài)農業(yè)綜合開發(fā)有限公司，以便更好地發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè)。

養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大也帶來了巨大的環(huán)保壓力，雖然已經建起了10個大沼氣池，但沼液還是遠遠超出了沼氣池處理能力。剩余的沼液該怎么處理？冬梅看著這么多剩余的沼液緊皺眉頭。沼液就是天然的有機肥料，何不讓它變廢為寶？在山上種植農作物，這樣沼液既能作為有機肥料，又能創(chuàng)造經濟效益，想到這，冬梅笑了。在確定這里的氣候土壤特別適合種植蜜柚之后，她找來挖掘機在山上工作了2個多月，種上了1萬株紅心柚苗，在整個山場布上水管，把沼液都抽到山上澆灌柚樹，這樣既解決了環(huán)境污染問題，又實現(xiàn)了沼液的有效利用。經過4年的精心呵護，1萬株蜜柚碩果累累，深受客商青睞。

大家富才是真的富

富裕起來的冬梅心里依然記掛著小山村里還沒有脫貧致富的父老鄉(xiāng)親。2011年她創(chuàng)建了三寶紅肉蜜柚專業(yè)合作社并出任理事長。她為了合作社的事廢寢忘食，對每位新進的社員都給予資金、苗木、技術上的支持。她不僅聘請種植專家前來講學，還出資讓社員參加各種培訓。經過多年的發(fā)展，合作社由最初成立時的6人發(fā)展到現(xiàn)在擁有成員160余人，市場競爭力和經濟效益都得到了快速提升。

此外，她還熱心村里的公益事業(yè)。村里要修建鄉(xiāng)村公路，她第一時間送上20萬元。家庭經濟困難的，她主動上門鼓勵其種植蜜柚，或第一時間讓他們進入蜜柚園工作，增加他們的收入。對于村里的貧困學生，她也熱心幫助，直至他們完成學業(yè)。當?shù)卮迕裾f起她，無不敬佩地豎起大拇指。